杭州濱江區(qū)工會(huì)企業(yè)福利興趣班之《初級(jí)茶藝師培訓(xùn)課程》自開展以來得到了很多員工的支持!為滿足員工的興趣需求,大和熱磁培訓(xùn)中心從濱江區(qū)工會(huì)預(yù)約了一場(chǎng)2019年的免費(fèi)的初級(jí)茶藝師進(jìn)企業(yè)培訓(xùn)。
培訓(xùn)于11月13日在大和二工廠B1培訓(xùn)活動(dòng)室開課,濱江工會(huì)職工服務(wù)中心安排授課老師。本次初級(jí)茶藝師課程培訓(xùn)分為2個(gè)部分----理論和實(shí)操,課程加考試一共6次課,每周一次課,累計(jì)培訓(xùn)時(shí)間12小時(shí)。培訓(xùn)得到了員工的積極響應(yīng),共48名員工報(bào)名參加。初級(jí)茶藝師培訓(xùn)的全部?jī)?nèi)容包括:茶文化簡(jiǎn)史、茶葉基本知識(shí);茶藝表演基本知識(shí)、茶葉沏泡基本技能訓(xùn)練;花茶(蓋碗)沏泡技能訓(xùn)練、龍茶沏泡技能訓(xùn)練(臺(tái)式);形體禮儀訓(xùn)練;茶館從業(yè)人員職業(yè)道德及相關(guān)法規(guī)等。11月13日第一次理論課上,老師給大家?guī)硪粋€(gè)個(gè)精彩的茶文化故事、經(jīng)典茶籍典故極大的提升大家的興趣,帶領(lǐng)大家進(jìn)入博大的茶的文化世界。紅、綠、黑、白、黃、青六大類茶(包含各種名茶的分類)介紹,制茶工藝、功效、沖泡方法也各具特色。學(xué)員們認(rèn)真的學(xué)習(xí)、努力汲取博大的茶文化知識(shí)。
茶藝是一種形式和精神相互統(tǒng)一的品茗文化,包括品評(píng)、鑒賞藝術(shù)的操作手段和品茗的美好環(huán)境等整個(gè)品茶過程的美學(xué)意境。茶藝班員工已于12月21日前往濱江區(qū)職工服務(wù)中心完成了茶藝師職業(yè)技能專場(chǎng)鑒定考試,考試順利通過后將有48人取得茶藝師初級(jí)資格證書。